吃自助要收保证金？怎样吃自助才划算？

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吃自助要先交保证金

近日，记者来到北京一家海鲜自助门店，在收银台的醒目位置立着一个“当日保证金”的告示牌。内容规定，每位客人如果剩余的食物超过200克，就要被加收20%的餐费。因此要求客人提前交“保证金”，人数在10人以内，保证金需交100元，11人到20人，需要交200元，以此类推。至于原因，提示牌上也写得很清楚，“为了避免铺张浪费”。同时，店内也明确规定，上述保证金需在当天聚餐后及时到服务台申退，否则过后就不予退款。此外，除了提示牌，到店就餐的顾客交了保证金后，还需要在一份纸质确认单上签字，内容与上述提示一致。

店内服务员表示

让客人更重视这个事儿

用餐完毕后，服务员会提醒客人到前台退钱。如果浪费非常严重，这个钱确实会被扣。目的也不是要扣钱，主要是为了让客人更重视这个事儿，有些压力会对避免浪费更有效。

对于这件事儿大部分网友还是支持的

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