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发现身边之美,放心消费行带你感受高明消费好环境

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  秋高气爽,发现佛山之美。10月29日,佛山市“2020年放心消费体验行”第二期第二场在高明顺利开展,活动由佛山市放心消费创建工作领导小组办公室和佛山市市场监管局联合举办,挑选出35位市民组成了体验团,参观诚荣餐饮配送基地、高明蘑菇小镇和美的鹭湖森林度假区,探寻放心餐饮和食材的生产过程,同时也了解更多消费维权知识,感受佛山放心消费环境的变化。

从新鲜食材到饭菜制作,探访放心餐饮加工流程

  高明诚荣餐饮是市民前往参观的第一站,该企业主要经营餐饮管理服务、中餐类制作销售、蔬菜配送等业务,是2019年全国政府采购食材餐饮行业服务质量信得过供应商100强之一。在工作人员的带领下,体验团参观了食堂的原菜、清洗和加工的食材处理区,走进消毒间、烹煮间和配餐间实地考察食堂食品卫生管理情况和食堂饭菜加工流程。

  据讲解员介绍,诚荣餐饮建立了严格和完善的品质管理体系,真正实现从种子到筷子、从田间到餐桌的安全追根溯源保证。在现场,团餐制作近乎“严苛”的流程向体验团揭开了面纱,市民也更深入了解到餐饮业对原材料的把控、餐饮制作过程的高标准和高要求。

  随后,体验团到达高明蘑菇小镇(鹏鹄蘑菇产业园),在乡间田园里细细品味放心消费理念如何渗透到“农业+旅游”的新业态中。在工作人员的带领下,体验团参观了食用菌生产区,了解到毛木耳、玉木耳、榆黄菇等菌菇类的种植流程和生产过程,还尝试着辨认灵芝孢子粉。从原材料选取、发酵、打包、接种、育种、出菇管理、采收,每个环节无不体现出技术人员的用心和企业的“匠心”。

全面的政策支持,创建优良的消费环境

  午餐小憩过后,体验团到达美的鹭湖森林度假区。体验团先参观美的鹭湖消费者维权服务站,通过景区工作人员讲解,了解游客咨询、客诉受理等基本服务情况。随后乘车游览美好秋景,在茶山采茶、炒茶,自己动手,深入体验其中乐趣。

  据悉,美的鹭湖在2018年被评为佛山市首批放心旅游景区单位,并率先建立首条放心消费示范街,旅游巡回法庭和旅游市场监管办公室,2019年进一步被评为佛山市放心消费街区。工作人员现场讲解时表示,这些举措不仅可以为景区内的游客和旅游经营者提供良好的法律服务,也可以实现旅游纠纷就地咨询、就地调解。而景区多方面措施使放心消费放心旅游落到实处,充分保障游客的权益。

  截至目前,本年度放心消费行至今已成功举办五期,不同特色的主题活动获得了市民的积极支持和认可,也依次点亮了佛山五区的放心消费版图。主办方表示,希望市民通过亲身参与、体验,了解到佛山各区的放心消费创建工作如何落到实处,切实保障消费者权益,并通过现场参观、学习放心消费知识,分享各自的心得体会,把“放心消费”传播给更多的人,从而营造更加安全放心的消费环境。


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